Armagnac-Pflaumen-Kugeln Anzahl: 35 Kategorie: Backen 5 5 EL Trockenpflaumen -weich Armagnac 300 300 g g Rohmarzipan Puderzucker Zum Verzieren: 4 EL Kokosraspel 4 EL Kakaopulver Pflaumen fein hacken und 2 Stunden in Armagnac einlegen. Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pflaumen abtropfen lassen und unter die Masse kneten. Kleine runde Kugeln formen, und die eine Hälfte in Kokosraspeln, die andere in Kakaopulver wälzen. In bunte Alu- oder Papierförmchen setzen. Stichworte: Backen, Gebäck, Pflaume, Armagnac, Weihnachten, P35