Avocado mit Kräutern Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Saucen 1 1 1 1 1 EL EL EL kl Avocado -entkernt, Stücke Sauerrahm Zitronensaft Olivenöl Tomate 25 g -entkernt, Stücke Koriander Salz Pfeffer Frischhaltefolie Avocado, Sauerrahm, Zitronensaft, Olivenöl, Tomate und Koriander in der Küchenmaschine zu einem glatten Dip verarbeiten, mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Glasschüssel füllen. Mit Frischhaltefolie, direkt auf die Oberfläche des Dips gelegt, abdecken (damit sich keine Haut bildet). Bis zum Verzehr kalt stellen. Möglichst erst kurz vor dem Servieren zubereiten, damit der Dip sich nicht verfärbt. ergibt ca. 500 ml