Jütländer Traumkuchen Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Backen Für den Teig 200 50 4 200 cb g g Milch Butter oder Margarine Eier Zucker 1 250 4 Be g Vanillinzucker Mehl gestr. Tl Backpulver Für den Belag 125 100 g g Butter oder Margarine Kokosraspeln 50 250 cb g Milch brauner Zucker Milch und fett erhitzen und von der Kochstelle nehmen. Inzwischen Eier, Zucker und Vanillinzucker schlagen, bis der Zucker sich gelöst hat. Mehl und Backpulver daraufsieben. Milch-Fett-Gemisch zufügen und kurz untermengen. Den Teig in eine gefettete Fettfangschale gießen. Im vorgeheizten Backofen auf 2. Schiene von unten bei 200° (Elektro) oder Stufe 3 (Gas) ca. 20 Minuten backen. Fett, Kokosraspeln, Milch und Zucker erhitzen. Gleichmäßig auf dem gebackenen Kuchen verteilen und weitere 5-8 Minuten bei 225° (Elektro) oder Stufe 4 (Gas) backen.