Sandwich Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Backen 1 2 2 2 Stück Salatgurke Blätter Kopfsalat Magerquark Krabbenfleisch 1 2 Saft einer halben Zitrone Schälchen Kresse Vollkornbrot Salz, Pfeffer Heinz Thevis VOX -Videotext, Leicht&Lecker, -21.06.1999 Zubereitung: Für die Creme Magerquark, Kresse, Salz und Pfeffer verrühren. Die Krabben mit Zitronensaft marinieren und unter die Creme heben. Die Vollkornbrotscheiben mit jeweils einem Salatblatt und den Gurkenscheiben belegen, mit der Creme bestreichen und servieren.