Champignon-Canapes Anzahl: 2 2 100 g Scheiben Weissbrot frische Champignons Knoblauchbutter Petersilie Den Ofen auf 275 Grad vorheizen. Die Brotscheiben toasten und dick mit den in Scheiben geschnittenen Champignons belegen. Die Knoblauchbutter darauf verteilen und den Toast mit etwas gehackter Petersilie bestreuen. Die Brotscheiben im Ofen überbacken, bis die Butter geschmolzen ist und anfängt, Blasen zu bilden. Als Menüvorschlag: Champignon-Canapes, Geschmorte Mastochsenhaxe mit Wickelklössen und Rotkrautrouladen, Rhabarberkompott Date: Sat, 9 Apr 1994 14:09:06 GMT Stichworte: Vorspeisen, P2, News, Champignons